De Chinese voedingsleer is geworteld in de traditionele Chinese geneeskunde (TCM) en is gebaseerd op principes zoals yin en yang, de vijf elementen (hout, vuur, aarde, metaal, water) en de circulatie van Qi (levensenergie) in het lichaam.
Voeding wordt beschouwd als een belangrijk aspect van het behouden van een gezonde balans tussen deze elementen en energiestromen in het lichaam.
Hier zijn enkele kernprincipes van het dieet volgens de Chinese voedingsleer:
- Balans tussen Yin en Yang: In de Chinese voedingsleer streeft men naar een evenwicht tussen yin (koel, passief) en yang (warm, actief) voedsel. Een evenwichtige voeding zou de harmonie tussen deze tegenpolen moeten behouden.
- De vijf smaken: De Chinese voedingsleer benadrukt het belang van het consumeren van voedsel met alle vijf de smaken (zoet, zuur, bitter, scherp en zout) om een evenwichtige voeding te waarborgen.
- Voedingsmiddelen volgens de vijf elementen: De vijf elementen zijn gekoppeld aan verschillende organen en weefsels in het lichaam. Het idee is om voedingsmiddelen te kiezen die de energie van het bijbehorende element ondersteunen. Bijvoorbeeld, het hout-element wordt geassocieerd met de lever, dus voedingsmiddelen die de leverenergie ondersteunen, worden gepromoot.
- Seizoensgebonden eten: Het dieet volgens de Chinese voedingsleer moedigt aan om voedingsmiddelen te eten die in overeenstemming zijn met het seizoen. Vers lokaal voedsel wordt beschouwd als het meest gunstig voor het lichaam.
- Thermische eigenschappen van voedsel: Voedingsmiddelen worden ingedeeld in thermische categorieën, zoals warm, koud, koelend of verwarmend. Het idee is om voedsel te kiezen dat past bij de individuele constitutie en de seizoensinvloeden.
Een specifiek weekmenu volgens de Chinese voedingsleer kan variëren afhankelijk van individuele behoeften en de principes van TCM die worden toegepast. Over het algemeen zou een dergelijk dieet bestaan uit een evenwichtige combinatie van granen, groenten, fruit, vlees of vis, en kruiden. Het is echter belangrijk op te merken dat deze benadering meer gebaseerd is op traditionele filosofieën dan op wetenschappelijk bewijs, en individuele reacties op voeding kunnen variëren. Het is altijd raadzaam om gezondheidsbeslissingen te nemen in overleg met een gekwalificeerde zorgprofessional.
Intermittent fasting
april 10, 2022
Intermittent Fasting (IF), ofwel periodiek vasten... ...is een eetpatroon waarbij je afwisselt tussen periodes van vasten en eten. Er zijn verschillende methoden van intermittent fasting, maar de meest gangbare omvatten periodes van vasten variërend van enkele uren tot meerdere dagen. Hier zijn de kenmerken, voor- en nadelen van intermittent fasting:...
Meer informatie
Pegan-dieet
mei 23, 2022
Het Pegan-dieet is een benadering van voeding die elementen combineert van het Paleolithische dieet (paleo) en het veganistische dieet. De term "Pegan" is een samenvoeging van "Paleo" en "Vegan". Dit dieet streeft naar een gebalanceerde benadering door aspecten van beide diëten te integreren. Hier zijn de kenmerken, vermeende voordelen en...
Meer informatie
wat is het Dr. Frank-dieet
maart 8, 2021
Het Dr. Frank-dieet is vernoemd naar Dr. Frank van Berkum, een Nederlandse arts en voedingsdeskundige. Het dieet staat ook bekend als het "Dr. Frank-dieet" of het "Dr. Frank-dieetboek". Het werd populair in Nederland vanwege de nadruk op het beperken van koolhydraatinname, vergelijkbaar met andere koolhydraatarme diëten zoals het Atkins-dieet. Belangrijke...
Meer informatie
Het South Beach-dieet: Een Reis naar Gezonde Voeding
april 7, 2021
Wat is het South Beach-dieet? Het South Beach-dieet is een populaire voedingsbenadering die is ontwikkeld door Dr. Arthur Agatston. Het is ontworpen om gezonde eetgewoonten te bevorderen en gewichtsverlies te ondersteunen door te focussen op het eten van de juiste koolhydraten en vetten. Het dieet is verdeeld in drie fasen,...
Meer informatie
raw food-dieet
februari 22, 2021
Het raw food-dieet, ook bekend als het rauw voedsel dieet... is gebaseerd op het principe van het consumeren van onbewerkte en ongekookte voedingsmiddelen. Het dieet stelt dat rauw voedsel meer enzymen, vitaminen en mineralen behoudt dan gekookt voedsel. Hier zijn de kenmerken, voordelen en nadelen, evenals een voorbeeld van een...
Meer informatie
vier heerlijke recepten voor vegetarische stoofpotten
januari 5, 2021
"Smaakexplosie zonder Vlees: Ontdek de Magie van Onze Vegetarische Stoofpotten!" 1. Vegetarische Linzenstoofpot: Ingrediënten: 1 kop groene of bruine linzen (gewassen en uitgelekt) 1 ui, fijngehakt 2 wortelen, in plakjes gesneden 2 aardappelen, in blokjes gesneden 3 teentjes knoflook, fijngehakt 1 blik tomatenblokjes (400 g) 4 koppen groentebouillon 1 theelepel...
Meer informatie
Montignac-dieet
februari 8, 2022
Het Montignac-dieet is vernoemd naar de Franse voedingsdeskundige Michel Montignac... die dit dieet in de jaren '80 introduceerde. Het dieet is ontworpen om gewichtsverlies te bevorderen en de bloedsuikerspiegel te stabiliseren door de inname van koolhydraten te beheren. Het Montignac-dieet valt in de categorie van koolhydraatarme diëten, maar het onderscheidt...
Meer informatie
Wat is het soep dieet?
april 9, 2022
Het soepdieet, ook wel bekend als het koolsoepdieet of het Sacred Heart-dieet... is een kortdurend, restrictief dieet dat beweert snel gewichtsverlies te bevorderen. Het dieet richt zich voornamelijk op het consumeren van een specifieke koolsoep, afgewisseld met andere voedingsmiddelen op bepaalde dagen. Hier zijn de voor- en nadelen, een voorbeeld...
Meer informatie
Veganistisch Dieet:
juni 5, 2022
"Een Compassievol Dieet voor een Gezonde Wereld: Kies het Veganistisch Dieet!" Een veganistisch dieet sluit alle dierlijke producten uit, inclusief vlees, vis, zuivel, eieren en bijenproducten. Het richt zich op plantaardige voeding, zoals groenten, fruit, granen, noten, zaden en peulvruchten. Hier zijn enkele voor- en nadelen, evenals een voorbeeld van...
Meer informatie
De Crash Dieet Revolutie
december 29, 2023
De Crash Dieet Revolutie: Een Diepgaande Blik op Voordelen, Nadelen en Gezonde Alternatieven... Crash diëten hebben Crash diëten hebben Crash diëten hebben de afgelopen jaren een ware revolutie teweeggebracht in de wereld van gewichtsverlies. Mensen zijn vaak bereid drastische maatregelen te nemen om snel resultaten te zien, maar wat zijn...
Meer informatie
“De Dieetdiversiteit: Een Diepgaande Blik op Gezondheidstrends”
november 24, 2020
In een wereld waar gezondheid een voortdurende zorg is... hebben verschillende dieettrends de aandacht getrokken, variërend van het revolutionaire Cambridge Dieet tot het terug naar de basis gaande Paleo Dieet, het Pioppi Dieet en het eeuwenoude principe van vasten. Laten we eens kijken naar de principes en de mogelijke impact...
Meer informatie
Candida-dieet
april 24, 2021
Het Candida-dieet is ontworpen om de groei van Candida albicans, een gistachtige schimmel die van nature in kleine hoeveelheden in de darmen aanwezig is, te verminderen. Sommige mensen geloven dat overmatige groei van Candida kan leiden tot verschillende gezondheidsproblemen, hoewel dit idee niet door wetenschappelijk bewijs wordt ondersteund. Het Candida-dieet...
Meer informatie
Wat is visceraal vet?
december 29, 2022
Visceraal vet is het vet dat zich rondom de organen in de buikholte bevindt, zoals de lever, pancreas en darmen. In tegenstelling tot het onderhuidse vet, dat zich direct onder de huid bevindt, is visceraal vet dieper in het lichaam gelegen. Het kan zich ophopen in de omentum (buikvlies), dat...
Meer informatie
Cambridge-dieet
juli 10, 2014
Het Cambridge-dieet is een zeer laagcalorisch dieet dat ontwikkeld is door Dr. Alan Howard aan de Universiteit van Cambridge. Het dieet maakt gebruik van maaltijdvervangende shakes, repen, soepen en andere producten om de calorie-inname sterk te verminderen. Hier zijn enkele kenmerken, voor- en nadelen, en enkele voorbeeldrecepten voor het Cambridge-dieet:...
Meer informatie
BLOG
januari 7, 2024
Op Weg naar Een Gezonder Jij - Afvallen en Meer Welkom op afvallen met..., waar we samen streven naar een evenwichtig en energiek leven. In onze nieuwste artikelen duiken we dieper in het fascinerende en soms uitdagende domein van gewichtsverlies. Hier gaan we verder dan oppervlakkige trends en snelle oplossingen,...
Meer informatie
Het DASH-dieet: Een Duik in Duurzame Gezondheid
oktober 7, 2022
Wat is het DASH-dieet? Het DASH-dieet, wat staat voor Dietary Approaches to Stop Hypertension, is een voedingsbenadering die oorspronkelijk is ontworpen om hoge bloeddruk te beheersen. Het kenmerkt zich door een evenwichtige consumptie van voedingsmiddelen die rijk zijn aan essentiële voedingsstoffen en het beperken van natrium. In de loop der...
Meer informatie
Hier zijn 50 populaire diëten
februari 19, 2023
Er zijn veel diëten op de markt en elk dieet heeft zijn eigen voordelen en nadelen. Wat als een 'best' dieet wordt beschouwd, hangt af van iemands doelen, gezondheidstoestand, levensstijl en persoonlijke voorkeuren. Hier zijn 50 populaire diëten (in willekeurige volgorde) die volgens verschillende experts als effectief kunnen worden beschouwd:
Meer informatie
The Green Happiness
juli 23, 2022
"The Green Happiness" is een Nederlands dieetprogramma en boek geschreven door Tessa Moorman en Merel von Carlsburg. Het dieet richt zich op het bevorderen van een gezonde levensstijl door middel van plantaardige voeding en het vermijden van bepaalde voedingsmiddelen. Hier zijn de kenmerken, vermeende voordelen en nadelen, evenals een voorbeeld...
Meer informatie
Het detoxdieet
juli 8, 2022
Het detoxdieet is gebaseerd op het idee dat het lichaam zichzelf kan ontgiften door bepaalde voedingsmiddelen te vermijden en het gebruik van specifieke voedingsmiddelen of dranken te verhogen. Het doel van een detoxdieet is om gifstoffen en schadelijke stoffen uit het lichaam te verwijderen en het algemene welzijn te bevorderen....
Meer informatie
Scarsdale-dieet
augustus 23, 2022
Het Scarsdale-dieet is een laagcalorisch dieet dat werd populair in de jaren 1970. Het is ontworpen voor snel gewichtsverlies en benadrukt een strikte verdeling van macronutriënten. Zoals bij elk dieet met een zeer lage calorie-inname, zijn er voor- en nadelen. Hier zijn de kenmerken, vermeende voordelen en nadelen, en een...
Meer informatie
{"dots":"true","arrows":"true","autoplay":"true","autoplay_interval":3000,"speed":600,"loop":"true","design":"design-1"}
wat is Qi (levensenergie)
In de traditionele Chinese geneeskunde (TCM) is “Qi” (uitgesproken als “chi”) een fundamenteel concept dat verwijst naar levensenergie of levenskracht.
Qi wordt beschouwd als de vitale kracht die alle levende wezens doordringt en essentieel is voor hun functioneren en gezondheid. Het begrip Qi is diep geworteld in de filosofie en praktijk van de traditionele Chinese geneeskunde en heeft verschillende aspecten:
- Levensenergie: Qi wordt beschouwd als de levensenergie die stroomt door het lichaam en de geest. Het circuleert door een netwerk van meridianen of energiekanalen en voedt de organen en weefsels.
- Yin en Yang: Qi wordt geassocieerd met het concept van yin en yang, waarbij yin staat voor koel, passief en yang staat voor warm, actief. Een evenwicht tussen yin en yang in het lichaam wordt gezien als essentieel voor een goede gezondheid.
- Vijf elementen: Qi wordt ook verbonden met de vijf elementen (hout, vuur, aarde, metaal, water) in de traditionele Chinese geneeskunde. Elk element is geassocieerd met bepaalde organen en weefsels, en het doel is om een harmonieuze circulatie van Qi tussen deze elementen te behouden.
- Qi-stagnatie en onevenwichtigheden: Volgens de TCM-filosofie kunnen gezondheidsproblemen ontstaan wanneer de stroom van Qi wordt verstoord of geblokkeerd, wat kan leiden tot stagnatie of een tekort aan Qi. Acupunctuur, kruidengeneeskunde en voeding worden vaak gebruikt in de traditionele Chinese geneeskunde om de circulatie van Qi te bevorderen en balans te herstellen.
- Mentale en emotionele Qi: Qi wordt niet alleen gezien als fysieke energie, maar ook als een aspect van mentale en emotionele welzijn. Emoties zoals vreugde, verdriet, angst, woede en angst worden geassocieerd met verschillende organen en kunnen invloed hebben op de stroom van Qi.
Het begrip Qi verschilt van de westerse concepten van energie, maar het wordt vaak vertaald als “energie” om de algemene betekenis over te brengen.
Het is belangrijk om op te merken dat de filosofie rond Qi gebaseerd is op traditionele Chinese kennis en niet altijd overeenkomt met westerse medische terminologie.
Hoewel het concept van Qi in de traditionele Chinese geneeskunde diepgeworteld is, wordt het in de westerse geneeskunde vaak beschouwd als een meer filosofische benadering en wordt het niet algemeen erkend in termen van wetenschappelijk bewijs.